Letizia Bruno

Esce spesso prepotente la voglia di giocare con i colori e con le forme. Le mie mani e la mia testa hanno da sempre un intesa formidabile lo ammetto, e per questo mi sento fortunata. Oggi mi ritrovo a formare e a colorare pane un tempo come molti sanno era altro. Oggi sono la sintesi di tutto ciò che e’ stato. Ho convogliato tutto su un hobby che mi diverte ma sento di essere sempre io.
In questi anni è cambiata la materia da trasformare. Sarà cambiata la prospettiva in cui vedo le cose, la pazienza non è la stessa e il tempo a disposizione non è mai abbastanza!
Per vivere creativamente non occorre nessun talento specifico: bisogna sempre trarre ispirazione da tutto ciò’ che ci circonda, la mente non si riposa mai… è talmente dinamica che è impossibile stargli dietro. Inseguire i propri sogni andando oltre gli
schemi, non essere mai contenti di ciò che si fa, conoscendo i propri limiti ma avere tanto entusiasmo per superarli, seguire il proprio cuore in maniera incondizionato è il giusto modo per esprimere cosa si’ è veramente, anche con una semplice pagnotta tirata dal forno ❤️
Hokkaido Matcha Milk Bread. Appena possibile pubblicherò la ricetta. # Hokkaido #hokkaidobread #bread #milkbread #tematcha #matchalover #sandwich #sandwichbread #paneincasetta #panbauletto #pancarrè #panealatte #creativity#creativityfood #foofporn #instafood #fermentation
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Pubblicato il Venerdì, 03 Giugno 2022 su facebook
Letizia Bruno - 03 Giugno 2022