Titti

Buonasera amici??‍?‍??,
Siamo a martedì ma di una settimana piena di lavoro, impegni e chissà ?‍♀️ “tutto può succedere”.
Lo scorso fine settimana mi sono dedicata al pandoro, 2 giorni tra rinfreschi ed impasti, il risultato buono, mi ha soddisfatta ?ma per le foto dovrete aspettare la prossima infornata. Le ho fatte in casa, di sera e non sono esattamente come le immaginavo.
Per stasera vi saluto con queste montanare, uno street food irresistibile ? e vi auguro una buona serata.
Per l’impasto uso 2 tipi di farine, una buona idratazione e soprattutto una lievitazione lunga con pochissimo lievito di birra.
Buona serata a tutti.
Chi come me è Pizza ? addicted?
La domanda non vale per @malatoperlapizzafattaincasa e @le_pizze_di_morgan, conosco la risposta??.
#pizzanapoletana #pizzalovers #pizzaaddict #lievitati#farina#farine #lievitazionelenta #food#fotofood #pizzablogger #foodofinstgram.