Letizia Bruno

E voi avete mai provato a fare un panettone?
Dopo Pasqua ho sfarinato a malincuore il lievito che avevo curato per un intero anno e che mi aveva regalato grandi soddisfazioni.
Qualche settimana fa ho pensato di ridargli vita, in previsione del periodo natalizio; riattivazione possibile grazie ai consigli della mia amica @emmalapergamena. Consapevole del fatto che il mio lievito, per quanto attivo è pur sempre un lievito “giovane”….
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