Barbell&cakes

Gocciole extra dark homemade ?
? INGREDIENTI:
-190 g di farina 00
-30 g di maizena o altra farina 00
-25 g di cacao amaro
-30 g di burro
-50 ml di olio
-100 g di zucchero
-1 uovo
-3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
-mezzo cucchiaino di bicarbonato
-una bustina di vanillina
-un pizzico di sale
?
Basterà lavorare il burro morbido con lo zucchero. Aggiungere l'olio, l'uovo leggermente sbattuto e mescolare. Per ultimo aggiungere la farina, il cacao, la vanillina, il sale e il bicarbonato. Lavorare l'impasto e per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato fondente. Preriscaldare il forno a 180 gradi, dare forma ai vostri biscotti e cuocerli per circa 10/11 min.