Barbell&cakes

Vegan pancakes senza glutine con farina di mandorle e pistacchi ?
? INGREDIENTI:
-80 g di farina di mandorle (io ho mixato 50 g di farina di mandorle e 30 g di farina di pistacchio, potete utilizzare tutta farina di mandorle)
-40 g di maizena o fecola di patate
-30 g di purea di frutta (di quelle già pronte, io ne avevo una di Diego in dispensa)
-65 ml di bevanda vegetale (io alla mandorla)
-1 cucchiaio di olio
-1 o 2 cucchiai di zucchero
-1 cucchiaino di lievito per dolci
? Basterà unire prima tutte le polveri e successivamente aggiungere la parte liquida. Mescolare per bene e cuocere in una padella antiaderente i vostri pancakes ?