L'orso in cucina

I dolci in questa stagione cosi bella, per me devono profumare di fragole!
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Ho un debole per questo frutto e lo adoro nelle torte, profuma, colora, arricchisce e decora alla perfezione!
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Ho preparato una torta morbida che ho aromatizzato con del limoncello e farcito con tantissime fragole ed una ganache al cioccolato bianco.
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Lascio spazio alla tua fantasia per altri abbinamenti. Intanto io mi godo una fetta di questa deliziosa torta!
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https://www.lorsoincucina.it/post/torta-morbida-alle-fragole
Dal @mercatocontadinoamilano questa settimana
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Menta fresca biologica e fragole azienda agricola Orto berry,
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limoni biologici azienda agricola daniele gritti,
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mascarpone e uova azienda agricola Vitali @la_tradizione_dei_sapori
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