L'orso in cucina
Oggi si celebra il #pancakeday. Ricordo ancora la mia prima volta in Ohio nel 2007 colazione da Bob Evan’s con tanti tanti pancakes, bacon e sciroppo d’acero a fiumi.
Il Pancake Day cambia data ogni anno, cade nell’ultimo giorno di Carnevale, il Martedì Grasso.
Nel mondo anglosassone l’usanza ha avuto origine dall’esigenza di consumare le ultime uova e i prodotti grassi come il burro e l’olio prima di cominciare il periodo di digiuno della Quaresima.
Quindi ecco la mia carrellata dì pancakes :
Al tea matcha, Al cacao integrali ai mirtilli, red velvet! Ce ne per tutti i gusti!
Ecco il link con tutte le mie versioni
https://www.lorsoincucina.it/search-results?q=pancakes&type=blogs
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