Vuoi Assaggiare?
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Buon martedì carissimi ??
Qui si prosegue inarrestabili con la creazione di pizze deliziose ?
Abbiamo realizzato un must have, semplice ma dal sapore inconfondibile..viene spazzolata in pochi secondi, giusto il tempo di qualche scatto ?
Pizza contemporanea con base rossa, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, noci, basilico e olio evo ?
Impasto all’85% di idratazione, partendo da preimpasto biga, utilizzando la Miscela Pizza coi Fiocchi @molinospadoni.
Cottura in Ooni Karu 16 a 380° C @oonihq, con bruciatore a gas ?
E tu VuoiAssaggiare ?
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