Alessandro Trezzi - Il Nerd della Pizza

I miei auguri così, con la nuova versione della cotechino e lenticchie.

Questa volta mi sono ispirato ad un recente assaggio fatto da @jacopo_mercuro, e ho aggiunto un consiglio del buon @liuc_scai_uolcher.

Diretto con 100% @vivalafarina Rossa, crema di lenticchie, cotechino croccante e granita di mandarino.

Buon anno a tutti miei cari Nerd!
Tenetevi pronti ai nuovi corsi in arrivo!
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