Barbell&cakes

⚠️ A FINE POST TROVERETE LA RICETTA ⚠️
Pancakes con farina di cocco, farina integrale e mirtilli ?
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INGREDIENTI:
-1 uovo
-60 ml di latte
-60 g di yogurt bianco magro o intero o vegetale
-15 g di farina di cocco (sostituibile con 45 gr di farina di avena o 00 o farro)
-40 g di farina integrale
-1 cucchiaio e mezzo di zucchero o 2 cucchiai di Eritritolo
-1 cucchiaino di lievito per dolci
-mirtilli q.b. o fragole
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Unire l'uovo, lo yogurt, il latte, lo zucchero e mescolare. Successivamente aggiungere le polveri e mescolare. Aggiungere i mirtilli e mescolare. Scaldare una padella antiaderente e cuocere i pancakes.