Barbell&cakes

⚠️ A FINE POST TROVERETE LA RICETTA ⚠️
Tortino al cioccolato fondente, cotto al microonde ?
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INGREDIENTI:
-45 g di cioccolato fondente 70/75% (o anche più fondente, se lo preferite)
-50 ml di latte a scelta
-30 g di farina di avena neutra o aromatizzata o farina 00 o farro
-1 albume (35 ml)
-1,5 g di lievito per dolci
-25/30 g di zucchero o 35 g di Eritritolo
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BASTERÀ UNIRE IL CIOCCOLATO CON IL LATTE E SCIOGLIERLO A BAGNOMARIA O IN MICROONDE. DOPODICHÉ AGGIUNGERE LE POLVERI SETACCIATE E INFINE L'ALBUME, MESCOLARE. VERSARE IL TUTTO ALL'INTERNO DI UNA TAZZA O DI UN CONTENITORE ADATTO ALLA COTTURA IN MICROONDE E CUOCERE PER 2.30/3 MIN ALLA MAX POTENZA.