Se c'è una patatina a cui proprio non so rinunciare è la rustica...spessa croccante e super saporita...ma sinceramente acquistare quelle industriali proprio non mi va...ed allora come faccio la maggior parte delle volte realizzo quello che più mi piace con le mie mani...
Grazie alla grattugia multiuso 10 in 1 @un_salto_in_cucina_ e le mie fidatissime patate @patati_fratelli_bucciero (a cui oggi facciamo tantissimi auguri di buon compleanno!!!), ideali per Chips e patatine fritte è stato un gioco da ragazzi...ho inserito la lama adatta nella grattugia,in meno di 5 minuti ho affettato delle patate perfette..(e come sempre accade lama di coltello sta a dita di Lucia come la Nutella sulla fetta di pane,ma questi sono dettagli ????...)le ho lasciate a bagno per un paio d'ore,asciugate per bene e fritte nella padella Polka @cecotec.italia @cecotec ...il risultato??? Pazzesco patatine non perfette di più!!!! Da fare in invidia a Cracco....croccantissime ,spesse e saporitissime...
Unica
