La Casa di Chicca

Coconut cake✨o semplicemente torta al cocco morbida e golosa da gustare!

Si tratta di un vero e proprio dolce tropicale diffusosi in tutto il mondo, ecco le misure degli ingredienti per farla anche voi:

180 g di farina 00
150 g di zucchero
65 g di burro
150 ml di latte vegetale al cocco
100 g di cocco grattugiato
1 uovo
1 bustina di lievito per dolci

In una ciotola Unisci la farina e il lievito, e aggiungi l'uovo .
In un pentolino scogli il burro.
Con l'aiuto di una frusta amalgama il tutto e versa il cocco ed il latte,fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Cuoci a 180 gradi per 30 minuti

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