Molino Casillo

?? Con la nostra semola 100% italiana, non può che venir fuori un pane al 100% sublime.

Ringraziamo ? Cristina Brasini per lo scatto e la ricetta e buon 25 Aprile! ?

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600 gr. Semola Prime Terre 100% Italiana
150 gr. lievito madre
5 gr. di malto
12 gr di sale.
400 acqua

Cottura con metodo frigo-forno