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Martedì, 30 Luglio 2024 13:23

Cucina con Cristina - 6 settembre 2023

GNOCCHI RIPIENI
Colorati con il the verde macha e ripieni di mozzarella.
Conditi con crema di pomodorini gialli!
Che dire …provateli sono strepitosi 😋😋

Ingredienti x 2/3 persone :
185 g di patate lesse fredde
5 g di the verde macha
80 g di semola rimacinata @molinocasillo
Un pizzico di sale
1 cucchiaio di olio evo
1 mozzarella tagliata a quadretti fatta scolare 1 ora

Per il condimento:
Uno spicchio d’aglio privato dell’anima e schiacciato
20/25 pomodorini gialli
Olio, basilico parmigiano sale pepe qb
Quando ho frullato i pomodorini ho aggiunto anche la mozzarella avanzata
😜 Se ti piace lascia un❤️e seguimi per altre creazioni colorate e no😜🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️

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Martedì, 30 Luglio 2024 13:12

Cucina con Cristina - 16 settembre 2023

UNA NUVOLA PUGLIESE
Proprio così! Provare per credere!😜😜
Presto sul mio canale you tube 🎬🎥 la ricetta passo passo🥰

Ingredienti:
305 g farina x pizza @molinocasillo
45 g semola @molinocasillo
10 g polvere di patate o una patata piccola lessa schiacciata
10 g di lievito di birra
280 g di acqua
10 g sale fino
25 g di olio evo

Per condire:
Pomodorini qb
Origano qb
Olio evo qb
Sale grosso qb

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