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ᴄʜᴇ ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ sᴀʀᴇʙʙᴇ sᴇɴᴢᴀ ʟᴀ ᴘɪᴢᴢᴀ?! ?

Buon pomeriggio PizzaLovers!
Anche l’ultimo weekend di febbraio è andato e non ci resta che consolarci con una canottasa pizza contemporanea, prima di tornare alla routine settimanale.

Alta idratazione e preimpasto biga + autolisi, combo che regala sempre grandi soddisfazioni ?

Quasi impercettibili ma all’interno dell’impasto abbiamo inserito semi di chia.

Per la farcitura:
? Pomodino datterino giallo con salamino, mozzarella fior di latte, funghi e olio Evo

Cottura in Koda 16 @oonihq?

E tu #VuoiAssaggiare ?

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Buongiorno amici di #instagram ?
Oggi vi propongo un #risotto romantico ?
Cuore di riso alla #zafferano @lanticocroco con riccioli di #cioccolatofondente con all'interno #amarene che potete trovare anche voi nelle romantiche scatole di San Valentino firmate @lefatedipezza
Potete richiedere info per prenotare le vostre box alle gentilissime Daniela ed Alessia in DM @lefatedipezza
Alla cioccolata potete abbinare anche le ceramiche come quel cuore in foto
Le famose #ceramicadicastelli
Che aspettate?
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