Displaying items by tag: i grani di lu
Domenica, 07 Giugno 2020 17:55
Vuoi Assaggiare? - 07 Giugno 2020
? GREEN GOODNESS ?
?? Eccoci tornati con una ricetta semplicissima ma deliziosa!
Ci siamo dilettati nel preparare insieme un primo piatto, utilizzando la pregiatissima pasta bioluaziendaagricola ?
Pasta trafilata al Bronzo ed essiccata a basse temperature. Costituita da un mix di farine poco raffinate:
- 50% Grano Duro “Senatore Cappelli”
- 25% Grano Duro “Saragolla”
- 15% Grano Tenero “Gentil Rosso”
- 10% Grano Tenero “Risciola”
> FUSILLI AVELLINESI con zucchine e funghi, su crema di zucchine?
La delicatezza della zucchina accostata all’intensità dei funghi, li rende perfetti!
La pasta risulta profumata e conserva, pur associata ad altri ingredienti, l’aromaticità delle farine poco raffinate. Cottura al dente, davvero ottima ??
E tu #VuoiAssaggiare ?
.
?? Here we are back with a simple but delicious recipe!
We delighted in preparing a first course together, using the very precious @bioluaziendaagricola pasta ?
?? Eccoci tornati con una ricetta semplicissima ma deliziosa!
Ci siamo dilettati nel preparare insieme un primo piatto, utilizzando la pregiatissima pasta bioluaziendaagricola ?
Pasta trafilata al Bronzo ed essiccata a basse temperature. Costituita da un mix di farine poco raffinate:
- 50% Grano Duro “Senatore Cappelli”
- 25% Grano Duro “Saragolla”
- 15% Grano Tenero “Gentil Rosso”
- 10% Grano Tenero “Risciola”
> FUSILLI AVELLINESI con zucchine e funghi, su crema di zucchine?
La delicatezza della zucchina accostata all’intensità dei funghi, li rende perfetti!
La pasta risulta profumata e conserva, pur associata ad altri ingredienti, l’aromaticità delle farine poco raffinate. Cottura al dente, davvero ottima ??
E tu #VuoiAssaggiare ?
.
?? Here we are back with a simple but delicious recipe!
We delighted in preparing a first course together, using the very precious @bioluaziendaagricola pasta ?
Published in
Post
Tagged under
