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È ufficialmente iniziato il periodo dei dolci fritti di carnevale!??

In realtà sono già due settimane che friggiamo ogni giorno in gastronomia, realizzando i tipici #turtlitpiacentini ripieni di marmellata di prugne, castagne, mostarda, rum, cioccolato amaro e amaretti, le #sprelle o chiacchiere e queste meraviglie: gli #sgionfini!

Una meravigliosa pasta choux vuota all’interno, perfetti per essere riempiti con crema pasticcera o crema pasticcera al cioccolato oppure da mangiare così, spolverizzati con abbondante zucchero a velo!

Se volete realizzarli a casa, trovate la ricetta e la videoricetta completa sul mio blog, nella sezione carnevale, buona serata❤️

#carnevale #dolcidicarnevale #chiacchiere #chiacchieredicarnevale #turtlit #pastachoux #chiarascakery #dolcifritti #dolcifritticarnevale

“L chiacchrj sond assé” ?
Le uniche #chiacchiere che vale la pena condividere! ??

@pasticceria_gattulli
Fritte rigorosamente in olio #evo #cultivarcoratina ?

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