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Buongiorno Amici??‍?
Vi offro un buon caffè ed una brioche ? intrecciata?. Questa le coccole della domenica. Sabato tra le mille cose fatte ho impastato e sfogliato.
Il caldo aiuta la lievitazione, i tempi si accorciano questo il lato positivo, quello negativo è sfogliare, il caldo è un nemico, i tempi ? di raffreddamento e riposo in frigo si allungano, nonostante tutto avevo voglia di una colazione speciale e non ho saputo resistere alla tentazione di sfornare queste delizie. In casa il profumo delle brioche calde ha fatto da richiamo per ? non ho dovuto attendere troppo per servire la ☕️ colazione ?.
Per la farina ho utilizzato una manitoba @molinocasillo.
Intrecci sfogliati al lievito madre.
Se vi interessa la ricetta scriveremi in DM ora la pigrizia mi assale e non ho voglia di scrivere.
Buon inizio settimana ?
❤️?????
#pastrylover #levainbakery #bakerylove #patisseries #brioche #briochefeuilletée #pastamadreviva#foodbloggersxcaso

Buongiorno Amici??‍?
Vi offro un buon caffè ed una brioche ? intrecciata?. Questa le coccole della domenica. Sabato tra le mille cose fatte ho impastato e sfogliato.
Il caldo aiuta la lievitazione, i tempi si accorciano questo il lato positivo, quello negativo è sfogliare, il caldo è un nemico, i tempi ? di raffreddamento e riposo in frigo si allungano, nonostante tutto avevo voglia di una colazione speciale e non ho saputo resistere alla tentazione di sfornare queste delizie. In casa il profumo delle brioche calde ha fatto da richiamo per ? non ho dovuto attendere troppo per servire la ☕️ colazione ?.
Per la farina ho utilizzato una manitoba @molinocasillo.
Intrecci sfogliati al lievito madre.
Se vi interessa la ricetta scriveremi in DM ora la pigrizia mi assale e non ho voglia di scrivere.
Buon inizio settimana ?
❤️?????
#pastrylover #levainbakery #bakerylove #patisseries #brioche #briochefeuilletée #pastamadreviva#foodbloggersxcaso

Buongiorno Amici??‍?
Vi offro un buon caffè ed una brioche ? intrecciata?. Questa le coccole della domenica. Sabato tra le mille cose fatte ho impastato e sfogliato.
Il caldo aiuta la lievitazione, i tempi si accorciano questo il lato positivo, quello negativo è sfogliare, il caldo è un nemico, i tempi ? di raffreddamento e riposo in frigo si allungano, nonostante tutto avevo voglia di una colazione speciale e non ho saputo resistere alla tentazione di sfornare queste delizie. In casa il profumo delle brioche calde ha fatto da richiamo per ? non ho dovuto attendere troppo per servire la ☕️ colazione ?.
Per la farina ho utilizzato una manitoba @molinocasillo.
Intrecci sfogliati al lievito madre.
Se vi interessa la ricetta scriveremi in DM ora la pigrizia mi assale e non ho voglia di scrivere.
Buon inizio settimana ?
❤️?????
#pastrylover #levainbakery #bakerylove #patisseries #brioche #briochefeuilletée #pastamadreviva#foodbloggersxcaso

Buonasera Amici ??‍?
? Pizza ? that’s Am?re
ed ho detto tutto ?
non mi stancherei mai di mangiarne e voi?
Questa è una di quelle che ho sfornato sabato, purtroppo non riesco a fare degli scatti, sono impegnata a stendere, condire, metterla nel fornetto cuoci pizza e dopo 3 minuti è già fumante sul tagliere. Ad accoglierla il ? vigile con la sua rotella ne fa subito spicchi ed il giropizza comincia gusto fopo gusto ed in men che non si dica gnamm ?? .
Accontentatevi per oggi di questo unico scatto e guardate che bolle, fate scorrere le immagini. Lodi, lodi a queste belle bolle ed al mix di farine che ho utilizzato:
?Manitoba @molinocasillo
?la pizza @molinocasillo
provare per credere?.

Impasto con lievito madre e lunga lievitazione
#levain#pizza#pizzalover #pizzalovers#pizzanapoletana #pizzafattaincasa #yummy#food#fattoincasaepiubuono #lungalievitazione #pastamadreviva #foodforinstagram#pizzapizzapizza.