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Domenica, 07 Febbraio 2021 19:22

Titti - 07 Febbraio 2021

Buongiorno Amici??‍?‍??,
Quando ho comprato questi stampi avevo in mente diverse presentazioni per il pranzo di Natale ? in famiglia, poi sappiamo bene com’è andata per tutti. Un Natale total ?
A questo punto ? ?non mi restava che inaugurarli ed ecco le mie Madeleine.
La Ricetta è veloce, io ho abbondato un po’ nelle dosi perché dovevo finire delle uova ? e non avendo altro stampi, ho terminato il composto con dei muffins.
Questa la ricetta x 12 Madeleine e 10 muffins

?????????

?225 gr di zucchero
?4 uova
?225 gr di farina
? 95 gr di burro fuso
?Un pizzico di sale
? 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
?Aroma di mandorle

Montare le uova con lo zucchero, poi unire poco per volta la farina, il lievito ed il sale.
Terminare aggiungendo il burro fuso. Cuocere per
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Domenica, 07 Febbraio 2021 19:22

Titti - 07 Febbraio 2021

Buongiorno Amici??‍?‍??,
Quando ho comprato questi stampi avevo in mente diverse presentazioni per il pranzo di Natale ? in famiglia, poi sappiamo bene com’è andata per tutti. Un Natale total ?
A questo punto ? ?non mi restava che inaugurarli ed ecco le mie Madeleine.
La Ricetta è veloce, io ho abbondato un po’ nelle dosi perché dovevo finire delle uova ? e non avendo altro stampi, ho terminato il composto con dei muffins.
Questa la ricetta x 12 Madeleine e 10 muffins

?????????

?225 gr di zucchero
?4 uova
?225 gr di farina
? 95 gr di burro fuso
?Un pizzico di sale
? 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
?Aroma di mandorle

Montare le uova con lo zucchero, poi unire poco per volta la farina, il lievito ed il sale.
Terminare aggiungendo il burro fuso. Cuocere per
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Titti - 07 Febbraio 2021

Buongiorno Amici??‍?‍??,
Quando ho comprato questi stampi avevo in mente diverse presentazioni per il pranzo di Natale ? in famiglia, poi sappiamo bene com’è andata per tutti. Un Natale total ?
A questo punto ? ?non mi restava che inaugurarli ed ecco le mie Madeleine.
La Ricetta è veloce, io ho abbondato un po’ nelle dosi perché dovevo finire delle uova ? e non avendo altro stampi, ho terminato il composto con dei muffins.
Questa la ricetta x 12 Madeleine e 10 muffins

?????????

?225 gr di zucchero
?4 uova
?225 gr di farina
? 95 gr di burro fuso
?Un pizzico di sale
? 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
?Aroma di mandorle

Montare le uova con lo zucchero, poi unire poco per volta la farina, il lievito ed il sale.
Terminare aggiungendo il burro fuso. Cuocere per
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Giovedì, 11 Novembre 2021 17:27

Titti - 11 Novembre 2021

Buonasera Amici ??‍?‍??,
Eccomi qua non sono spartita e soprattutto non ho chiusa la cucina ?, impossibile ho una lista di richieste per accontentare i familiari che arriviamo a ? Natale.
Ero indecisa su che lievitato preparare, in scaletta mancava proprio una ricetta di queste, ho pensato a dei buns ed ho scelto una ricetta con lievito madre. Il bello è che li ho preparati alla sera ed al mattino erano tanto belli e paffutelli, pronti per essere infornati, non ho esitato 2 secondi.
Ho acceso il forno e mentre mi vestivo per andare in ufficio ??‍?li ho cotti, mi sono regalata il primo sorriso del mattino e tanta soddisfazione, penso che replicherò una sfornata mattutina per iniziare in modo gioioso?. Al rientro alla sera mi sono dedicata alle chips ? ed alla ?carne, quindi ho farcito et voilà una serata birreria ? direttamente a casa, home pub?.
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