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BUON SAN VALENTINO AMICI ❤️

Per questa giornata ho pensato ad una ricetta conosciuta in tutto il mondo, i Donuts, ma in una versione più leggera al forno ?

La ricetta potrete trovarla sulla pagine @leragazzedelfood , in una guida dedicata a San Valentino, con tantissime ricette .

E voi a cosa farete oggi ? ❤️❤️❤️❤️❤️
#dolci #frittelle #dolce #ciambelle #merenda #sanvalentino #valentinesday
#desserts #ricette #recipes #leragazzedelfood #foodie #food #pasticceria
#instafood #sweet #dessert #italy #cake #pastry #fooditalia

5 strumenti per realizzare una torta
Volete cimentarvi nella preparazione di una torta ma non avete idea di cosa possa servirvi? Vi lascio un'idea con ben 5
strumenti di cui non potete farne a meno:

1:Bilancia: non può certo mancare se si vuole eseguire alla lettera la ricetta, ti aiuta a misurare con certezza gli
ingredienti e non sbagliare.
2-Frusta: per montare gli ingredienti base come chiare, tuorli, panna, creme, impasti a base di burro. Puoi trovarla sia
elettrica sia manuale.
3-Separa tuorlo: molte ricette chiedono di separare le due parti dell'uovo, questo strumento ti aiuta, con un semplice
gesto, a seprare il rosso dell’uovo dalla chiara.
4-Tortiera o stampi vari: per ottenere anche un risultato estetico, bisogna fornirsi prima di stampi e tortiere così da
dare anche forma alla propria torta.
5-Sac a poche e beccucci: per decorare e rendere ancora più bella la vostra torta, non possono

Mangiare a colori, ormai si sa, è una sana abitudine: la pianta del kiwi ne possiede tre differenti di colori

Dalla spesa del mercato contadino di questa settimana, ho ricevuto i classici verdi dal gusto fresco ed acidulo; i gialli che sanno di ananas ed i piu rari kiwi rossi, che contengono il doppio della vitamina C.

Con tutti questi colori bisognava fare qualcosa di bellissimo e buonissimo.
Ecco quindi questa crostata di Crema Pasticcera,e tanti kiwi buonissimi .
Un dolce fresco che conquisterà proprio tutti!

Ricetta
https://www.lorsoincucina.it/post/crostata-ai-kiwi

Gli ingredienti del @mercatocontadinoamilano
sono
Kiwi Gialli biologici Progetto Sociale Buono
Dentro,
Kiwi Rossi biologici Azienda Agricola Gritti
Daniele
, Uova, burro e latte Azienda Agricola Vitali @la_tradizione_dei_sapori

#crostata #frutta#kiwi #veg #colori
#lorosincucina #pastry #dolce #dolcedelgiorno #crostatamoderna #pastafrolla #pastry #dolce #crostatadifrutta #kiwifruit
#lorsoincucina #ricettadelgiorno#food52gram

Buongiorno Amici ??‍?
Chiudiamo in dolcezza ?
Vi auguro di trascorrere una splendida serata in compagnia dei vostri cari ??.
Che il nuovo anno possa riportarci la serenità e normalità che manca da troppo tempo.
Buon Venti Ventidue a tutti ?
Ci ritroviamo il prossimo Anno ?.
#struffoli #struffolinapoletani #pastry#yumny#food#foodforinstagram #foodbloggers#miele#honey #desserts.

Buongiorno Amici??‍?‍??,
Quando ho comprato questi stampi avevo in mente diverse presentazioni per il pranzo di Natale ? in famiglia, poi sappiamo bene com’è andata per tutti. Un Natale total ?
A questo punto ? ?non mi restava che inaugurarli ed ecco le mie Madeleine.
La Ricetta è veloce, io ho abbondato un po’ nelle dosi perché dovevo finire delle uova ? e non avendo altro stampi, ho terminato il composto con dei muffins.
Questa la ricetta x 12 Madeleine e 10 muffins

?????????

?225 gr di zucchero
?4 uova
?225 gr di farina
? 95 gr di burro fuso
?Un pizzico di sale
? 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
?Aroma di mandorle

Montare le uova con lo zucchero, poi unire poco per volta la farina, il lievito ed il sale.
Terminare aggiungendo il burro fuso. Cuocere per

Buongiorno Amici ??‍?
Chiudiamo in dolcezza ?
Vi auguro di trascorrere una splendida serata in compagnia dei vostri cari ??.
Che il nuovo anno possa riportarci la serenità e normalità che manca da troppo tempo.
Buon Venti Ventidue a tutti ?
Ci ritroviamo il prossimo Anno ?.
#struffoli #struffolinapoletani #pastry#yumny#food#foodforinstagram #foodbloggers#miele#honey #desserts.

Buongiorno Amici??‍?‍??,
Quando ho comprato questi stampi avevo in mente diverse presentazioni per il pranzo di Natale ? in famiglia, poi sappiamo bene com’è andata per tutti. Un Natale total ?
A questo punto ? ?non mi restava che inaugurarli ed ecco le mie Madeleine.
La Ricetta è veloce, io ho abbondato un po’ nelle dosi perché dovevo finire delle uova ? e non avendo altro stampi, ho terminato il composto con dei muffins.
Questa la ricetta x 12 Madeleine e 10 muffins

?????????

?225 gr di zucchero
?4 uova
?225 gr di farina
? 95 gr di burro fuso
?Un pizzico di sale
? 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
?Aroma di mandorle

Montare le uova con lo zucchero, poi unire poco per volta la farina, il lievito ed il sale.
Terminare aggiungendo il burro fuso. Cuocere per

Buongiorno Amici ??‍?
Chiudiamo in dolcezza ?
Vi auguro di trascorrere una splendida serata in compagnia dei vostri cari ??.
Che il nuovo anno possa riportarci la serenità e normalità che manca da troppo tempo.
Buon Venti Ventidue a tutti ?
Ci ritroviamo il prossimo Anno ?.
#struffoli #struffolinapoletani #pastry#yumny#food#foodforinstagram #foodbloggers#miele#honey #desserts.

Buongiorno Amici??‍?‍??,
Quando ho comprato questi stampi avevo in mente diverse presentazioni per il pranzo di Natale ? in famiglia, poi sappiamo bene com’è andata per tutti. Un Natale total ?
A questo punto ? ?non mi restava che inaugurarli ed ecco le mie Madeleine.
La Ricetta è veloce, io ho abbondato un po’ nelle dosi perché dovevo finire delle uova ? e non avendo altro stampi, ho terminato il composto con dei muffins.
Questa la ricetta x 12 Madeleine e 10 muffins

?????????

?225 gr di zucchero
?4 uova
?225 gr di farina
? 95 gr di burro fuso
?Un pizzico di sale
? 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
?Aroma di mandorle

Montare le uova con lo zucchero, poi unire poco per volta la farina, il lievito ed il sale.
Terminare aggiungendo il burro fuso. Cuocere per

Buonasera Amici ??‍?,
La scorsa settimana ero a Napoli ? ho fatto rientro nella mia città natale, una bella passeggiata per le vie del centro, un miliardo di turisti, il ?giro d’Italia ?‍♀️praticamente di tutto. A zonzo per la città ovviamente abbiamo mangiato un pò di cosette buone ?tra queste i Fiocchi di neve di Poppella.
Al rientro a casa non ho esitato a replicarli, questa mattina ne ho portati anche in ufficio e quindi merenda per tutti. Se passate da Napoli provate gli originali ma se non potete aspettare allora provate a farli a casa, ve li consiglio ?.
Per la ricetta ho utilizzato quella di Giallozafferano per le farine le mie preferite @molinocasillo.
#fiocchidineve#brioche#cremadilatteericotta #cremadiricotta #pastry#bakery #pastrylover #napolifood #foodbloggersxcaso #yummyfood #pastrylovers #pastryaddict.