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Preparare la #pasta ?in casa è #condivisione, voglia di mangiare bene e sano.

Se vuoi misurarti con gli #impasti e preparare i sedanini di Antonio Sgarra, ?‍?la scelta giusta è la #SemolaIntegrale per pasta.

Macinata con cura, la nostra semola è ricca di #fibre (3,6g) ed è prodotta al 100% con #granoitaliano. ?

?Una scelta etica, che rispetta i nostri territori e vi regalerà momenti di calore e familiarità.

#molinocasillo #farinecasillo #farinaintegrale #semolaintegrale #farinaitaliana #semolaperpasta #flour #wheat @antonio_sgarra

Nella Grande mela in ambasciata: Nunzia Caputo a #NewYork. ?

#molinocasillo #leorecchiettedinunzia #nunziabarivecchia #farinecasillo #farina #pasta #pastafattaincasa

#MolinoCasillo, l'emozione continua: vi aspettiamo al #Cibus2022!
Dopo l'esperienza del Sigep, dedicata principalmente ai professionisti, Molino Casillo arriva al #Cibus con una serie di eventi in cui sarà dato spazio alle farine dedicate a ogni appassionato dell'impasto.
#Specialguest: Nunzia Caputo.
Perché se Alessandro Lo Stocco o Omar Busi, maneggiando Origine, fanno di un mestiere un'#arte, per le #orecchiette ci vogliono solo due cose: mano svelta, e #vecchiemaniere.
?Ci vediamo nel Padiglione 06, Stand G 004

CIBUS International Food Exhibition #events #eventi #eventimolinocasillo

Pane Casereccio con farina di grano tenero Molino Casillo

Abbiamo usato con eccellente risultato la farina di grano tenere Molino Casillo , ottenendo un pane soffice, ben alveolato e dalla crosta croccante!

Provare per credere!

La video ricetta su Panefocaccia.com e sul canale @youtube Panefocaccia
#molinocasillo #pane #bread #cucina #delicious #delish #dessert #dinner #eat #eating #fashionfood #favorite #food #foodaddict #foodart #panefocaccia #foodblog #foodblogger #foodgasm #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foodporn #foods #foodstyling

I #cantucci con la farina speciale Tipo 1 con #germedigrano.
Ce li propone Paolo Sanguedolce in una ricetta che può essere un buon modo per approcciare all'uso di una farina speciale con germe.

@paolosanguedolce82 #molinocasillo #farinecasillo #farinecongerme #farinacongermedigrano #granoitaliano

Grazie a voi, il #Cibus ci ha fatto emozionare e divertire.
Grazie ai #partner tecnici, ai #professionisti e ai tanti amici che ci sono venuti a trovare.

Il Cibus 2022 è stato uno splendido momento di #condivisione: costruiamo assieme l’#eccellenza del settore molitorio.

#molinocasillo #farinecasillo #farina #granoitaliano #cibus2022

Indovina la ricetta!
Dolci, pasta, pizza e pane. In quattro parole, un mondo. Ma sai anche riconoscere una #ricetta dagli ingredienti?
?Di che ricetta si tratta?

❓Hai bisogno di un aiutino? Dai un'occhiata agli indizi nelle storie.

Nei prossimi giorni vi daremo la risposta nelle storie e nei commenti.

#molinocasillo #ricette #indovinalaricetta #recipeshare #granoitaliano #quiz #QuizChallenge #challenge

?Quindici certificazioni sui temi del rispetto dell'#ambiente e della #sostenibilità.
?#Cartacertificata #FSC per i nostri pack.
?#Riciclo di tutte le parti del #grano, anche quelle non idonee al consumo alimentare, che entrano a far parte di altre catene produttive, dalla cosmesi al settore zootecnico.
?E poi #PrimeTerre, la linea di farine che esalta la #biodiversità in un progetto di #filieraregionale controllata e certificata, dalla forte impronta territoriale che garantisce la genuinità e l’origine locale dei grani macinati.

Sono solo alcuni dei progetti #green che #MolinoCasillo porta avanti ormai da tempo, perché è buono solo ciò che fa bene alla #salute. Delle persone, e dei territori.

#sustainable #sustainability #farinecasillo #rispettodellambiente

Indovina la #ricetta, tre ingredienti per un #dolce facile-facile… e buono-buono.

#indovinalaricetta #ricettesemplici #ricetteveloci #ingredienti #pasticceria #dolci #molinocasillo #farineperdolci

La frolla, la base di tutti i dolci piaceri. Voi come la fate? ?

Qui vi proponiamo la nostra versione della frolla, utilizzata per creare questa golosissima crostata di frutta fresca.

INGREDIENTI
500 g di farina per biscotti e frolla @molinocasillo
250 g di burro
125 g di zucchero a velo
2 uova medie
Buccia di mezzo limone non trattato
Succo di mezzo limone
Mezza bacca di vaniglia
Un pizzico di sale
500 g. di crema pasticcera
Frutta fresca di stagione.

PROCEDIMENTO
Create la solita fontana di farina sul pianale e aggiungete i vari ingredienti, ossia uova, burro freddo a cubetti, zucchero a velo, buccia e succo di limone e vaniglia.
Lavorate l’impasto manualmente fino ad ottenere un impasto sodo.

? il nostro Paolo Sanguedolce consiglia di utilizzare il burro freddo, perché diventa più facile lavorare l’impasto.

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