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Buongiorno amici ❤️

Oggi una ricetta super facile .
Chi ha nella dispensa tantissimi barattoli di marmellata e poca voglia di cucinare ?? ??‍♀️??‍♀️

Se avete queste caratteristiche allora questa ciambella è perfetta per voi ?

Ingredienti:
140 g di zucchero
140 g Di olio di semi
300 g farina
4 uova
10 g di lievito
250 g di marmellata ( io ho usato la marmellata di mele e cannella,fatta lo scorso anno, voi potete usare quella che volete)
80 g di cioccolato a pezzi
3 cucchiaini di rum

Procedimento:
In una ciotola unite lo zucchero, le uova e l'olio, montate per un paio di minuti
Unite metà barattolo di marmellata, il latte, la farina, il lievito,il rum e lavorate ancora un po' .
Spruzzare con dello staccante o imburrare e infarinare uno stampo per ciambelle,versate

Quando hai un barattolo di marmellata, poca voglia di cucinare e tanta voglia di mangiare un dolce .

Questa è la ricetta perfetta ,
presa da @cucchiaioit

Io ho usato la marmellata al pompelmo ?.

E voi che marmellata preferite ?

Ingredienti:
4 uova a temperatura ambiente
190 g di zucchero semolato
la scorza grattugiata di 1 limone non trattato
100 ml di acqua tiepida
90 ml di olio di semi
200 g di farina 00
16 g di lievito in polvere per dolci
250 g di confettura di pompelmo

Procedimento :
Iniziate a montare in una ciotola le uova insieme allo zucchero . Quando avrete ottenuto un composto chiaro e spumoso aggiungete la scorza di limone e l'acqua tiepida mantenendo le fruste in funzione.
Aggiungete l'olio a filo, sempre mantenendo le fruste in funzione, seguito dalla farina e dal lievito setacciati.

Buongiorno Amici ??‍?
Metto su il caffè ☕️ chi passa per la colazione?
Ieri mi sono divertita ?un pò con la pasta frolla? ne ho spesso un panetto in freezer da poter utilizzare quando voglio ?.
Siamo metà settimana ? Qualche pezzetto ?da portare in ufficio ? ed il delivery è pronto ?meglio di così ? buona giornata a voi tutti?.
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