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Buongiorno amici ❤️

Oggi una ricetta super facile .
Chi ha nella dispensa tantissimi barattoli di marmellata e poca voglia di cucinare ?? ??‍♀️??‍♀️

Se avete queste caratteristiche allora questa ciambella è perfetta per voi ?

Ingredienti:
140 g di zucchero
140 g Di olio di semi
300 g farina
4 uova
10 g di lievito
250 g di marmellata ( io ho usato la marmellata di mele e cannella,fatta lo scorso anno, voi potete usare quella che volete)
80 g di cioccolato a pezzi
3 cucchiaini di rum

Procedimento:
In una ciotola unite lo zucchero, le uova e l'olio, montate per un paio di minuti
Unite metà barattolo di marmellata, il latte, la farina, il lievito,il rum e lavorate ancora un po' .
Spruzzare con dello staccante o imburrare e infarinare uno stampo per ciambelle,versate

BUON SAN VALENTINO AMICI ❤️

Per questa giornata ho pensato ad una ricetta conosciuta in tutto il mondo, i Donuts, ma in una versione più leggera al forno ?

La ricetta potrete trovarla sulla pagine @leragazzedelfood , in una guida dedicata a San Valentino, con tantissime ricette .

E voi a cosa farete oggi ? ❤️❤️❤️❤️❤️
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Quando hai un barattolo di marmellata, poca voglia di cucinare e tanta voglia di mangiare un dolce .

Questa è la ricetta perfetta ,
presa da @cucchiaioit

Io ho usato la marmellata al pompelmo ?.

E voi che marmellata preferite ?

Ingredienti:
4 uova a temperatura ambiente
190 g di zucchero semolato
la scorza grattugiata di 1 limone non trattato
100 ml di acqua tiepida
90 ml di olio di semi
200 g di farina 00
16 g di lievito in polvere per dolci
250 g di confettura di pompelmo

Procedimento :
Iniziate a montare in una ciotola le uova insieme allo zucchero . Quando avrete ottenuto un composto chiaro e spumoso aggiungete la scorza di limone e l'acqua tiepida mantenendo le fruste in funzione.
Aggiungete l'olio a filo, sempre mantenendo le fruste in funzione, seguito dalla farina e dal lievito setacciati.