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Giovedì, 17 Dicembre 2020 18:47

Vuoi Assaggiare? - 17 December 2020

❄️ CHRISTMAS TIME ❄️

?? Natale è ormai alle porte e non possiamo farci trovare impreparati ?

Una tra le più gradevoli scoperte del periodo, giunge direttamente dallo shop online Pistacchiamo ?

> PANBACCO RETRÒ Con crema al Pistacchio Dop di Bronte ?

Elegante, si presta perfettamente come idea regalo: carta satinata sulle tonalità del verde, fiocco in raso e gran classe; lo rendono perfetto ?

Panettone da 1 kg, farcito con 200 gr di crema al pistacchio, copertura con glassa al cioccolato bianco colombiano e pasta pura di pistacchio, decorato da granella croccante di pistacchio.

Lo trovate sullo shop @pistacchiamo.it
?? www.pistacchiamo.it
⁣⁣
E tu #VuoiAssaggiare ?⁣⁣

?? Christmas is almost upon us and we cannot be caught unprepared ?

One of the most pleasant discoveries of the period comes directly from the online shop
@pistacchiamo.it ?

>
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Giovedì, 26 Agosto 2021 19:00

Vuoi Assaggiare? - 26 Agosto 2021

? ????? ?? ?????? ?

?? Serata di pizza cara FoodFam!
Cosa c’è di meglio di una bella Margherita?

Ricetta Pizza in teglia 90?
4 teglie da 30x40(720g)=Tot 2880

- Farina 1520 g
- Acqua/latte 1368ml

Poolish: 400ml 400g 2g lievito

Rinfresco
1120g farina /metà semola
968ml latte
4g lievito
40g sale
3g lecitina
7,6 g malto 0,5%
38ml olio

Cottura in forno a gas..deliziosa ❤️

E tu #VuoiAssaggiare ?

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Venerdì, 31 Dicembre 2021 17:11

Vuoi Assaggiare? - 31 December 2021

? ?? ??????? ?

Romanticismo Mood On, è tempo di Pizza Baciata!
Per chi non la conoscesse ⤵️

< Momento Food Quark >
Pizza baciata: così chiamata poichè si prepara cuocendo 2 impasti, appoggiati uno sopra l'altro che rimangono separabili grazie ad una generosa spennellata d'olio sulla superficie.

Per ricetta e dimensioni delle teglie, scorrete le foto, per la farcitura invece:
> Mozzarella Fior di Latte
> Patate della Sila al forno con buccia
> Pancetta
> Pomodorini
> Olio Evo

E tu #VuoiAssaggiare ?

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Martedì, 15 Novembre 2022 17:43

La pazza cucina di Patty - 15 Novembre 2022

Ci siamo divertite un sacco a decorare queste mascherine! Un tocco di colore a queste buie giornate...
La ricetta di questi deliziosi biscotti al burro:
300 gr di farina per frolla Molino Casillo
150 gr burro senza lattosio Topolini Parmareggio
1 uovo
100 gr di zucchero a velo
Estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Ghiaccia reale, stampini e coloranti @decoracondolcezza

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