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Domenica, 19 Giugno 2022 15:27

Vuoi Assaggiare? - 19 Giugno 2022

? sᴡᴇᴇᴛ ʜᴇᴀʟᴛʏ ᴘɪᴢᴢᴀ ?

Buona domenica FoodFam!

Il nostro cavallo di battaglia, relativamente alle pizze dolci, è senza dubbio quella al pistacchio.

?? La sfida di oggi è stata rivisitare la ricetta, così da riproporla in versione light!

Che dire, risultato pazzesco?
Una pizza al padellino, con cottura al vapore, alta, soffice, buonissima e con meno sensi di colpa.

Per l’impasto abbiamo utilizzato il Preparato a Basso Indice Glicemico AlimentazionE DedicatA @molinospadoni ?
A base di farina di tipo “1” e amido resistente, a basso indice glicemico.
Un prodotto ricco di fibre e proteine! Contribuisce alla riduzione della glicemia dopo il pasto, rendendo tale preparato ideale nelle diete dei diabetici, degli sportivi e per chi vuole semplicemente tenersi in forma con gusto.

? Ingredienti crema light al pistacchio
300g di latte di soia
Scorza
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Sabato, 26 Febbraio 2022 07:33

L'orso in cucina - 26 Febbraio 2022

Sai che oggi è il world pistacchio day?
?
Per questo oggi ti offro dei Donuts al pistacchio.
???
Ecco la mia versione cotta al forno delle golose ciambelle americane!
???
Mucho pistacchio! Doppio anzi triplo pistacchio, per che lo troviamo nell'impasto, nella glassa ed infine come granella croccante per regalare a queste ciambelline quell'effetto crunchy!
???
Perfette per ogni momento della giornata a partire dalla colazione...
???
Cosa aspetti armati di stampo di pistacchi ed inizia a prepararle per tutta la famiglia, vedrai ti ringrazieranno!
?????

https://www.lorsoincucina.it/post/donuts-al-pistacchio-e-cioccolato-bianco
???
Per questa ricetta ho utilizzato lo stampo per ciambelle al forno di @fackelmann_italia
Assieme alla gratella, il coltello e la bastardella per potere realizzare i passaggi della ricetta!
#fackelman #pistacchio #worldpistacchioday #pistachio #pistachioday #ciambelle #donuts #donut #ricetta #lorsoincucina #oroverde #pistacchiodibronte #ricetta #sabato #biongiorno #comfortfood #incucinaconfackelmann
Post in collaborazione con @fackelmann_italia
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Giovedì, 17 Dicembre 2020 18:47

Vuoi Assaggiare? - 17 December 2020

❄️ CHRISTMAS TIME ❄️

?? Natale è ormai alle porte e non possiamo farci trovare impreparati ?

Una tra le più gradevoli scoperte del periodo, giunge direttamente dallo shop online Pistacchiamo ?

> PANBACCO RETRÒ Con crema al Pistacchio Dop di Bronte ?

Elegante, si presta perfettamente come idea regalo: carta satinata sulle tonalità del verde, fiocco in raso e gran classe; lo rendono perfetto ?

Panettone da 1 kg, farcito con 200 gr di crema al pistacchio, copertura con glassa al cioccolato bianco colombiano e pasta pura di pistacchio, decorato da granella croccante di pistacchio.

Lo trovate sullo shop @pistacchiamo.it
?? www.pistacchiamo.it
⁣⁣
E tu #VuoiAssaggiare ?⁣⁣

?? Christmas is almost upon us and we cannot be caught unprepared ?

One of the most pleasant discoveries of the period comes directly from the online shop
@pistacchiamo.it ?

>
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Lunedì, 18 Gennaio 2021 18:54

Vuoi Assaggiare? - 18 Gennaio 2021

? XMAS MEMORIES ?

?? Quest’anno, per la prima volta, ci siamo cimentati nella preparazione del Panettone ❤️

Impresa ardua ma molto particolare e divertente ?

Impasto al cacao e gocce di cioccolato bianco, glassato con ganache bianca aromatizzata al miele ?

Ci siamo affidati alla farina per Panettone di @molinograssi che si presta perfettamente, garantendo riuscita ottimale, sofficità e lievitazione alveolata.

Vi consigliamo di dare un’occhiata al loro sito ufficiale, in cui troverete una vasta gamma di farine adatte per qualsiasi preparazione ?? www.molinograssi.it

⁣E tu #VuoiAssaggiare ?⁣

?? This year, for the first time, we tried our hand at preparing Panettone ❤️

An arduous but very special and fun undertaking ?

Dough with cocoa and white chocolate chips, glazed with honey flavored white ganache ?

We relied on @molinograssi's flour for Panettone which lends itself perfectly, guaranteeing
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Lunedì, 25 Gennaio 2021 11:14

Ti va un dolcetto - 25 Gennaio 2021

Oggi è lunedi e bisogna portare una sferzata di energia❤️ e in vista di san valentino che ne pensate di queste praline rigorosamente a forma di cuore con un delizioso ripieno al pistacchio??
Voi siete più da carnevale o da San Valentino e quindi fritti o cuori?
.
.
#praline #pralina #cioccolatini #cioccolatino #chocolat #cioccolato #pasticceria #patisserie #homemade #cioccolatofondente #cioccolatochepassione #pistacchio #pistacchiolovers #sanvalentino #sanvalentinoday #pralines
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Sabato, 26 Febbraio 2022 07:33

L'orso in cucina - 26 Febbraio 2022

Sai che oggi è il world pistacchio day?
?
Per questo oggi ti offro dei Donuts al pistacchio.
???
Ecco la mia versione cotta al forno delle golose ciambelle americane!
???
Mucho pistacchio! Doppio anzi triplo pistacchio, per che lo troviamo nell'impasto, nella glassa ed infine come granella croccante per regalare a queste ciambelline quell'effetto crunchy!
???
Perfette per ogni momento della giornata a partire dalla colazione...
???
Cosa aspetti armati di stampo di pistacchi ed inizia a prepararle per tutta la famiglia, vedrai ti ringrazieranno!
?????

https://www.lorsoincucina.it/post/donuts-al-pistacchio-e-cioccolato-bianco
???
Per questa ricetta ho utilizzato lo stampo per ciambelle al forno di @fackelmann_italia
Assieme alla gratella, il coltello e la bastardella per potere realizzare i passaggi della ricetta!
#fackelman #pistacchio #worldpistacchioday #pistachio #pistachioday #ciambelle #donuts #donut #ricetta #lorsoincucina #oroverde #pistacchiodibronte #ricetta #sabato #biongiorno #comfortfood #incucinaconfackelmann
Post in collaborazione con @fackelmann_italia
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Sabato, 26 Febbraio 2022 07:33

L'orso in cucina - 26 Febbraio 2022

Sai che oggi è il world pistacchio day?
?
Per questo oggi ti offro dei Donuts al pistacchio.
???
Ecco la mia versione cotta al forno delle golose ciambelle americane!
???
Mucho pistacchio! Doppio anzi triplo pistacchio, per che lo troviamo nell'impasto, nella glassa ed infine come granella croccante per regalare a queste ciambelline quell'effetto crunchy!
???
Perfette per ogni momento della giornata a partire dalla colazione...
???
Cosa aspetti armati di stampo di pistacchi ed inizia a prepararle per tutta la famiglia, vedrai ti ringrazieranno!
?????

https://www.lorsoincucina.it/post/donuts-al-pistacchio-e-cioccolato-bianco
???
Per questa ricetta ho utilizzato lo stampo per ciambelle al forno di @fackelmann_italia
Assieme alla gratella, il coltello e la bastardella per potere realizzare i passaggi della ricetta!
#fackelman #pistacchio #worldpistacchioday #pistachio #pistachioday #ciambelle #donuts #donut #ricetta #lorsoincucina #oroverde #pistacchiodibronte #ricetta #sabato #biongiorno #comfortfood #incucinaconfackelmann
Post in collaborazione con @fackelmann_italia
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