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❤️ ᴍᴏɴᴛᴀɴᴀʀɪɴᴀ ❤️

Esiste qualcosa di più grazioso? ?
Una mini pizzetta fritta, da farcire in mille mila modi diversi.

Croccante fuori, morbida dentro, da gustare in un sol boccone.. è impossibile resisterle ?

Salva subito la ricetta ⬇️
440g farina
308 acqua
Sale 11g
Mettiamo 400g farina e il 62% di idro 273ml, dopo 5 min sale e la restante acqua 35ml.

Lasciamo riposare l’impasto 30’ TA e 18h TC. Rimuovere dal frigo e dopo 30’ dividere in panetti da 60g. Far lievitare per 3-4h TA coperti da canovaccio e poi friggere in olio di semi di girasole a 170º per 2-3min .

? E passiamo alla farcitura: Crema di zucchine e patate, prosciutto cotto e stracciatella.

E tu VuoiAssaggiare ?

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❄️ CHRISTMAS TIME ❄️

?? Natale è ormai alle porte e non possiamo farci trovare impreparati ?

Una tra le più gradevoli scoperte del periodo, giunge direttamente dallo shop online Pistacchiamo ?

> PANBACCO RETRÒ Con crema al Pistacchio Dop di Bronte ?

Elegante, si presta perfettamente come idea regalo: carta satinata sulle tonalità del verde, fiocco in raso e gran classe; lo rendono perfetto ?

Panettone da 1 kg, farcito con 200 gr di crema al pistacchio, copertura con glassa al cioccolato bianco colombiano e pasta pura di pistacchio, decorato da granella croccante di pistacchio.

Lo trovate sullo shop @pistacchiamo.it
?? www.pistacchiamo.it
⁣⁣
E tu #VuoiAssaggiare ?⁣⁣
⁣
?? Christmas is almost upon us and we cannot be caught unprepared ?

One of the most pleasant discoveries of the period comes directly from the online shop
@pistacchiamo.it ?

>

Buonasera amici di #ig ?
Oggi vi presento il mio #panescandinavo
Realizzato con la ricetta di @csabadallazorza a cui ho apportato una modifica, sostituendo la farina di segale con la #farinadibirra @leyfarinadibirra
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Che ne dite, una fetta la gradite?
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#incucinaconunsorriso #il_dolce_grembiulino_blu #food #bread #paneaisemivari#foodshare#collaborazioni #adv #healthy #vegan #veganfood #yummy #la_mamma_stefi #unmaredifood #ricettadelgiorno